【各人时报详细报谈】俄罗斯科学家测试用红茶菌微生物活动分娩故意家具细菌纤维素的不同关键讲授，与传统茶加糖作培养基比拟，红茶菌在大豆糖蜜中生万古产生的细菌纤维素要多57%。运用这种低价且易于取得的培养基，有可能达成细菌纤维素工业限制分娩，这种材料可用于伤口愈合和组织竖立医学。

低价植物原料看成培养基

细菌纤维素是一种生物团员物，在医学、好意思容、组织工程等范围平常应用，还可用于制造燃料、火药、化妆品及加快伤口愈合的敷料。科学家们合计，细菌纤维素最有用“分娩者”是一种酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生菌落——红茶菌。相关词，要取得大齐细菌纤维素，必须在复杂且精采的培养基中培养红茶菌。为裁汰分娩老本，科学家们正在探索以低价植物原料为基础的替代培养基。鉴于俄罗斯每年分娩和惩处卓越158万吨大豆糖蜜，俄罗斯圣彼得堡国立信息时候机械与光学大学（ITMO）、波罗的海康德联邦大学以及克麦罗沃国立大学的生物时候群众提倡用大豆加工副家具大豆糖蜜看成红茶菌滋长培养基。

为了解分娩细菌纤维素的最好条款，究诘者共测试了五种培养基，分离是茶加糖、大豆糖蜜加茶加糖、大豆糖蜜加糖、大豆糖蜜加茶以及仅大豆糖蜜。经由20天实验，究诘者发现红茶菌在大豆糖蜜和大豆糖蜜加糖加茶培养基中比在茶加糖中滋长得更好。凭证培养温度不同，茶加糖培养基取得的细菌纤维素产量分离少49%和37%。这标明大豆基质提供了极好的养分基础，可促进微生物更活跃地繁衍和高效滋长。

技俩考究东谈主、俄ITMO大学生物时候学院训导、工学博士克里戈尔暗示：“为更好地了解细菌纤维素的生成机制，还需要进一步究诘其在替代基质中的酿成。这些替代基质深广以农业分娩废物或低价草本植物为原料，如甘蔗糖蜜、橙子和菠萝的果汁及果皮、酸性水解物等。”

经济型分娩时候

技俩还对比了两种红茶菌（自然红茶菌和实验室红茶菌）在不同培养基中的滋长情况，发现它们的微生物群落组成有所不同。实验服从标明，尽管自然红茶菌滋长要求较低，而且不需要无菌条款，但实验室矫正版块却是细菌纤维素的最好分娩者：在使用大豆糖蜜、大豆糖蜜加糖加茶进行教诲时，矫正版红茶菌细菌纤维素最大产量比自然红茶菌逾越56%-58%。

这种培养关键有望成为一种经济型分娩时候，因为其使用现存食物工业废物看成红茶菌的滋长培养基，在裁汰老本50%的同期，八成产生大齐细菌纤维素。

二次运用废物、改善环境安全

尽管分娩多样急性和慢性伤口敷料的材料有许多，但开辟具有优异机械性能、无毒且低老本的高质地家具仍具有现实意旨。俄罗斯国度时候倡议食物集会市集“智能供应链”部门考究东谈主科索戈尔暗示，纤维素是最常见的自然团员物之一，八成从植物、藻类、真菌和细菌中索要，并用于制造敷料。他称：“细菌纤维素自1886年被布朗发现以来，因其独有的性能、优异的机械强度、生物降解性、生物相容性、保水才智和精采的化学踏实性，在医学范围备受疼爱。1990年，它看成‘临时东谈主工皮肤’用于调理烧伤、溃疡、擦伤等皮肤毁伤初次被报谈，之后又被平常应用于血管支架和烧伤调理。”

不外，科索戈尔合计这种时候并不独有，“咫尺许多科学家正在这一范围进行究诘。沟通到上述纤维素的精采保湿性、延展性和医学特点，不错将其看成替代绷带和创可贴的敷料。此外，纤维素不错清洁皮肤和收缩疾苦，而且不需要像普通创可贴那样常常更换”。

分娩细菌纤维素，不仅能参预可降解生物团员物市集，而且不错将食物分娩废物用作原料。俄罗斯国度时候倡议食物集会市集群众、更生物时候公司总司理谢沃斯季扬诺娃合计，这是二次运用废物同期改善环境安全的路线之一。她说：“分娩原料不错是像分歧格蔬菜和食粮等农工企业废物，或大豆糖蜜等食物企业废物。”由于细菌纤维素具有化学踏实性，异日可用作食物业和制药业原料。谢沃斯季扬诺娃还强调，细菌纤维素还可用作念增稠剂和踏实剂或复合材料，其应用范围尽头平常。

本文刊载自《各人时报》“透视俄罗斯”专刊，现实由《俄罗斯报》提供。